Rotwein Son Juliana Cuvee#2

BESCHREIBUNG

Rotwein der mallorquinischen Weinkellerei Son Juliana, hergestellt aus Cabernet Sauvignon (55%) und Merlot (45%).

VERKOSTUNGSNOTIZ

Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und Toffee. Sehr guter, ausgewogener Körper mit großer Kraft.

ELABORATION

• Die Trauben werden von Hand in 6 kg-Eimern geerntet.
• Vorsichtig stapeln.
• Kurze Kaltmazerationszeit.
• Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
• 24 Monate in französischen Eichenfässern.
• Abgefüllt auf dem Grundstück.